PAGE PRIVÉE - RÉSERVÉE AUX ÉLÈVES D'OBJECTIF MOINS DE SUCRE

Tu Auras Toujours Des Goûters Healthy Sous La Main Sans Sacrifier Ton Temps Perso

Prépare 3 Mois de Gâteaux Healthy en Seulement 2h30,

Même Si Tu Manques de Temps et Détestes Le Batch Cooking

Normalement à

215€

Tarif Spécial Élève OMDS

77€

C'est Toi ?

  • Tu fais un gâteau healthy de temps en temps mais la régularité ce n'est pas ton truc

  • Impossible de passer 30 minutes en cuisine chaque 2 jours entre ton job, l'école, les activités et votre temps perso

  • Du coup, le reste du temps c'est... gâteaux industriels, et tu culpabilises

NON

Avoir Des Goûters Healthy Pour Tous Les Jours, Ce N'Est Pas QUE Pour Les Mères Au Foyer

👇 Tout ça en moins de 2h 👇

Batch Baking Express

C'est le module complémentaire qu'il te faut pour apprendre à préparer +100 goûters en max 2h30

et les répartir à la perfection sur chaque semaine

👇 Inclus Dans Ce Module 👇

Visite de la formation

(1 min - sous-titré)

  • 5 Leçons Vidéo Pour Maîtriser Le Batch Baking (Valeur 57€) - Matériel, planification, congélation et décongélation pour chaque type de gâteau...

  • 4 Plannings Batch Baking (Valeur 37€) - Le déroulé de 4 sessions à suivre sans prise de tête

  • Le Multiplicateur (Valeur 37€) - Un Google Sheet qui multiplie automatiquement les quantités recettes d'Objectif Moins De Sucre et les tiennes

  • Le Calendrier (Valeur 27€) - Répartit tes goûters sur plusieurs semaines sans les répéter

  • Le Meezenator Lite (Valeur 57€) - Recalcule les quantités des ingrédients pour les adapter à tes moules

PAGE PRIVÉE - RÉSERVÉE AUX ÉLÈVES D'OBJECTIF MOINS DE SUCRE

Tu Peux Ajouter Batch Baking Express À Ton Espace Élève Pour Seulement

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TARIF SPÉCIAL ÉLÈVE : 77€ (-64%)

Avec Le Code ALUMN123

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FAQ

Est-ce qu’il y a besoin d’être un(e) As de l’organisation pour faire du Batch Baking ?

Absolument pas. Je t'enseigne un procédé pas-à-pas à suivre sans prise de tête. Je te montre : comment préparer une session en amont, comment préparer sa cuisine avant de commencer, comment gérer les cuissons, comment congeler chaque type de gâteau et surtout, comment les décongeler.

Contrairement au Batch Cooking qui peut faire peur lorsqu'on voit ces personnes sur les réseaux sociaux passer des heures à préparer, chaque semaine, les repas de toute la semaine, le Batch Baking te prend moins de temps et n'a pas besoin d'être aussi régulier (à moins d'avoir une famille très très nombreuse).

Est-ce que ce module inclut des recettes supplémentaires ?

Non ! Cette formation est 100% focalisée sur l'organisation du Batch Baking et les méthodes de congélation de tous types de gâteaux !

Je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner, est-ce que ce module est adapté pour moi ?

Oui, tu n'auras besoin que de 1h30 à 2h30 heures pour réaliser une session te permettant de faire plusieurs gâteaux en une fois. En une session, on peut faire 50 cookies, 110 sablés vanille et 110 sablés cacao noisette.

Est-ce que je vais devoir acheter beaucoup de moules et ustensiles ?

Je te conseille d'avoir plusieurs saladiers, maryses et fouets : c'est la base d'une pratique de la pâtisserie sans souci (pas besoin de faire la vaisselle plusieurs fois pendant une session). Pour ce qui est des moules, tu n'es absolument pas obligé(e) d'avoir le même moule en plusieurs exemplaires. Il suffit d'en avoir 2 à 3 et le programme Excel que tu obtiens en Bonus te permettra d'adapter les quantités de la recette aux dimensions de tes moules.

Est-ce que la congélation des gâteaux n’altère pas leur qualité ?

Absolument pas, en pâtisserie tous les gâteaux se congèlent à une étape ou à une autre de leur préparation. Aucun gâteau n'est fait le jour même. Ils sont soit sortis crus ou cuits du congélateur pour subir une dernière transformation, chaque matin (décor, cuisson, glaçage....). Ce sont donc les principes de pâtisserie professionnelle que tu apprendras ici afin de les appliquer chez toi.

Une session Batch Baking, c’est quoi exactement ?

C'est une session pâtisserie dans laquelle tu décides de faire 1 à 3 recettes et d'en imbriquer les étapes et/ou de regrouper les étapes similaires. Tu vas enchaîner les recettes efficacement et sans perdre de temps. Je t'encourage aussi à doubler ou tripler les proportions de tes recettes pour avoir plus de gâteaux en bout de course. Pourquoi ? Car cela ne prend pas plus de temps de faire le double ou le triple de pâte et tu auras davantage de gâteaux à congeler pour les jours et semaines qui suivent.

Cette pratique est inspirée de ce que font les pâtissiers professionnels en laboratoire.

Et si je ne suis pas satisfait(e) de ce module ?

Due à la nature des formations en ligne et à leur mise à disposition immédiate, il n'existe pas de possibilité de remboursement. Assure-toi d'être prêt(e) à t'impliquer dans cette pratique du Batch Baking avant d'effectuer ton achat.

J’ai peur que ce soit trop compliqué pour moi, est-ce adapté aux débutants ?

Oui ! Le module est conçu pour être accessible à tous, même si tu n'as aucune expérience en pâtisserie et/ou organisation. Tu y trouveras plusieurs supports PDFs pour soutenir ton apprentissage et te faciliter la vie.

Puis-je accéder à ce module immédiatement après mon achat ?

Bien sûr. Une fois ton achat confirmé, tu reçois un accès instantané à tout le contenu du module pour commencer dès aujourd’hui à préparer tes goûters pour plusieurs mois.